Waarom schol en tonijn steeds vaker op ons bord verschijnen
Geplaatst opAls je kijkt naar het aanbod van verse vis, valt meteen op hoe veelzijdig en toegankelijk vis tegenwoordig is. Bij Urker vishandel Hakvoort zie je dat schol en tonijn niet zomaar visspecialiteiten zijn, maar trends die ook in steeds meer keukens belanden. Ze zijn niet alleen smakelijk, ze vertegenwoordigen ook een manier van eten die […]









